- Milioane de oameni se declara fanii cafelei pentru ca ii energizeaza dimineata. Insa, efectul stimulant al bauturii se pare ca este doar in mintea noastra, prezinta Daily Mail in editia de vineri (02 septembrie 2011) concluziile unui studiu realizat de Universitatea de Est a Londrei si publicat in revista “Appetite”.
Cercetatorii britanici au studiat 88 de voluntari cu varste cuprinse intre 18 si 47 de ani, ce si-au declarat dragostea pentru cafea, reducand consumul la cel putin 2 cesti pe zi.La unii dintre participantii la studiu le-a fost oferita cafea ce contine cofeina si li s-a spus ca e decofeinizata, iar la altii le-a fost oferita cafea decofeinizata si li s-a spus ca are cofeina.
Apoi, recrutii au fost supusi la o serie de teste concepute sa masoare performanta mentala, timpii de reactie si starea de spirit. Rezultatele au aratat in mod clar ca cei care au consumat cofeina nu au avut timpii de reactie amplificati.
Consumatorii de cafea decofeinizata, care insa credeau ca au baut cafea ce contine cofeina, au avut rezultate mai bune atat la testele de culoare, cat si la testele ce masurau timpii de reactie.
Studiul a demonstrat ca puterile energizante ale cafelei se datoreaza in mare parte anticiparii: “Descoperirile sugereaza ca siguranta de a fi consumat cofeina confera o imbunatatire a atentiei sustinute, care este cel putin comparabila, si probabil superioara, efectelor cofeinei”.
SURSA: http://www.financiarul.ro/2011/09/02/efectul-energizant-al-cafelei-este-doar-in-mintea-noastra/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu