duminică, 6 noiembrie 2011
duminică, 23 octombrie 2011
CAFEA CU LĂMÂIE
Timp de preparare:
2 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
*doua lingurite de zeama de lamaie
*doua lingurite de miere de albine
*cafea rece
Mod de preparare:
Cafeaua sa fie rece. Se adauga 1-2 lingurite de miere de albina si dupa gust 1-2 lingurite de zeama de lamie.
Tort cu cafea
sursa:http://www.retete-gustoase.ro/link.php?article_key=966229443
Ingrediente
Sumar
Bucatarie
Ingredient principal
Metoda de gatit
Dificultate
Categoria
Portii
12
Pentru blat:
6 oua
150 g zahar
3 linguri ulei
40 g amidon
20 g cacao
100 g faina
1 lingurita praf de copt
100 g nuca macinata
Pentru crema:
4 galbenusuri
200 zahar
50 g lapte praf
500 ml frisca lichida
3 linguri cafea instant
10 g gelatina
Pentru insiropat:
100 ml apa
100 g zahar
1 lingura cafea instant
Pentru decor:
100 ml frisca lichida
1 lingurita cafea instant
cateva boabe de cafea
6 oua
150 g zahar
3 linguri ulei
40 g amidon
20 g cacao
100 g faina
1 lingurita praf de copt
100 g nuca macinata
Pentru crema:
4 galbenusuri
200 zahar
50 g lapte praf
500 ml frisca lichida
3 linguri cafea instant
10 g gelatina
Pentru insiropat:
100 ml apa
100 g zahar
1 lingura cafea instant
Pentru decor:
100 ml frisca lichida
1 lingurita cafea instant
cateva boabe de cafea
Mod de preparare
Blat:Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bate in continuare pana albusurile devin tari si lucioase,ca la bezea. Galbenusurile se freaca bine cu ulei si se toarna peste albusul batut. Urmeaza apoi faina amestecata cu praf de copt, cacao si amidon. La sfarsit incorporam si nuca macinata, usor cu miscari de sus in jos. Compozitia o turnam intr-o tava (26 cm diametru) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins la 180 de grade pentru 35-40 de minute (facem testul scobitorii)
Crema:
Galbenusurile se freaca cu zahar pana devin ca o crema. Adaugam laptele praf, apoi cafeaua dizolvata intr-o ceasca de apa. Omogenizam si punem vasul la bain-marin pana incepe sa se ingroase compozitia. Lasam la racit si cand a ajuns la o temperatura suportabila la deget adaugam gelatina hidratata in cateva linguri de apa rece. Dupa ce s-a racit complet adaugam frisca lichida batuta si omogenizam.
Sirop:
Punem apa la fiert impreuna la fiert pentru 5 minte. Adaugam cafeaua si lasam la racit. Blatul copt si racit il taiem in 2 parti. Se poate taia si in 3 foarte bine. Primul blat il asezam in tava, il insiropam, apoi repartizam crema cu cafea. Acoperim cu cel de-al doilea blat, acoperim cu folie alimentara si dam la frigider pentru cateva ore. Eu l-am lasat peste noapte.
Se scoate inelul detasabil si ornam tortul cu frisca si boabe de cafea, dupa preferinta.
vineri, 21 octombrie 2011
Profile de aromă ale cafelei
sursa:http://starbucksromania.ro/ro/_Worlds+Best+Coffee/Coffee+Flavor+Profiles.htm
Mulţi oameni consideră că toate cafelele sunt la fel – şi acest lucru este cât se poate de fals! Când ştiţi ce caracteristici ale cafelei trebuie să descoperiţi în cadrul unei degustări, puteţi recunoaşte diferenţele subtile de aromă, consistenţă, savoare şi aciditate specifice fiecărei cafele.
Pentru început, Starbucks a clasificat cafelele sale conform unui spectru al profilelor: uşoară, catifelată şi puternică.
Selectaţi un tip de cafea din cele de mai jos
| Cafele uşoare Cu consistenţă redusă şi arome fine, aceste cafele sunt perfecte pentru a vă introduce în lumea cafelelor Starbucks®. House Blend Colombia Nariño Supremo Breakfast Blend |
Cafele catifelate Pentru a descoperi o cafea bogată şi produndă, căutaţi una dintre aceste cafele data viitoare când sunteţi în cafeneaua noastră. Caffè Verona Guatemala Antigua Starbucks® Espresso Roast |
Cafele puternice Aveţi spirit de aventură? Mai jos veţi găsi cele mai exotice şi mai provocatoare cafele pe care le comercializăm. Sumatra Sulawesi Kenya |
miercuri, 5 octombrie 2011
Cafea la minut
Cafeaua,
consumata in cantitati moderate, poate avea efecte benefice. In
cantitati exagerate (peste patru cesti zilnic) ea poate produce
organismului unele suferinte grave. Asadar, te poti delecta zilnic cu o
ceasca de cappuccino sau cu un caffé frappe, dar nu mai mult!
Ice Coffee
|
|
Ingrediente pentru doua portii:
| Mod de preparare: Cafeaua calduta se toarna in pahare inalte. Se adauga cate doua linguri de inghetata in fiecare pahar. Se pune siropul de caramel, se orneaza cu frisca si se presara putina cacao deasupra. |
Iced Cappuccino
|
|
Ingrediente pentru doua portii:
| Mod de preparare: Se amesteca cu mixerul ingredientele pana ce devin o pasta, apoi se presara cacao, ciocolata si scortisoara deasupra. |
Flip-Flap
|
|
Ingrediente pentru doua portii:
| Mod de preparare: Se amesteca cu mixerul laptele, siropul, galbenusurile si cafeaua. Bautura se toarna intr-un pahar inalt si se orneaza cu ciocolata rasa. |
Coffee milkshake
|
|
Ingrediente pentru doua portii:
| Mod de preparare: Pune toate ingredientele in mixer si amesteca-le pana devin pasta. Orneaza apoi cu frisca. |
Ness frappé
|
|
Ingrediente pentru doua portii:
| Mod de preparare: Se amesteca cu mixerul ness-ul cu laptele si cu zaharul pana ce se realizeaza o consistenta spumoasa. Se adauga inghetata de ness sau vanilie, apoi frisca si se orneaza cu scortisoara. Se serveste in pahare inalte, cu umbreluta de cocteil. |
Instant cappuccino
|
|
Ingrediente pentru doua persoane:
| Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele cu apa calda, apoi se orneaza cu scortisoara. Se serveste cu un biscuit. |
Sfaturi pentru pastrarea cafelei
Ca in cazul oricarui produs alimentar, si in cazul cafelei este de preferat sa se consume prospata. Oxigenul, caldura, lumina si umezeala sunt principalii factori care duc la pierderea calitatii cafelei. Aceasta trebuie tinuta intr-un recipient opac, inchis ermetic si la temperatura camerei.
Nu este indicat, in cazul cafelei folosite zilnic, sa o pastrezi in frigider deoarece aerul cald patruns in recipient la fiecare utilizare aduce condens.
Cafeaua boabe se pastreaza proaspata mai mult timp decat cea macinata, deoarece suprafata de contact cu oxigenul este mult mai mica. Cafeaua trebuie macinata inainte de utilizare.
Pentru a obtine gustul si aroma cafelei, apa trebuie incalzita pana aproape de punctul de fierbere, 96sC. Contraindicatii:
- dureri de cap si stari de anxietate, agitatie, insomnie;
- hipertensiune arteriala;
- hepatita cronica, ciroza;
- gastrita, ulcer gastric sau colita cronica;
- hipercolesterolemie, hipertiroidie.
sursa:http://www.e-sana.ro/index.php?a=1649
ÎNGHEŢATĂ DE CAFEA
SURSA:http://mihaelapd.blogspot.com/2011/06/inghetata-vietnameza-de-cafea.html
Vietnamese Coffee Ice Cream
Nu stiu cum m-am simtit atunci, dar acum ma simt norocoasa pentru copilaria pe care am avut-o si binecuvantata pentru ce am acum: (printre multe altele) masina de inghetata, cartea de inghetate "The Perfect Scoop" a lui David Lebovitz si posibilitatea de a face o multime de feluri de inghetata si de a o imparti, cu colegii si prietenii, si virtul, cu voi, cei care ma vizitati.
Imi place cartea lui David Lebovitz, si ma bucur ca "m-am lasat" convinsa sa o cumpar, dupa ce am vazut doua retete din ea la Lavinia. Pe langa multitudinea de retete de inghetata, sorbet si gelato, David Lebovitz da si foarte multe sfaturi despre ingrediente, echipament si procedeele folosite.
Prima reteta la care m-am oprit a fost si una foarte simpla, la care m-au atras ingredientele: cafeaua (una din favoritele mele) si laptele condensat. La fel ca Inghetata cu Dulce de Leche, nu are oua si nu este foarte cremoasa, dar este delicioasa si racoroasa, perfecta pentru a incheia o masa de vara.
Ingrediente:
600 gr (1 1/2 cups) lapte condensat dulce
375 ml (1 1/2 cups) cafea foarte tare
60 ml lapte integral
60 ml frisca lichida neindulcita
Se amesteca bine cu telul toate ingredientele. Se raceste in frigider cel putin o jumatate de ora. Se pune in masina de inghetata dupa instructiunile masinii (20-30 min). Se pune in recipiente si se tine in congelator 2-3 ore inainte de servire. Cand inghetata este foarte tare (a doua zi de ex) tineti-o 5-10 minute la temperatura camerei inainte de servire.
Pofta buna!
miercuri, 28 septembrie 2011
Julia Roberts, în rolul zeiţei Venus într-o reclamă pentru cafea
Actriţa Julia Roberts apare în rolul zeiţei Venus într-o reclamă
pentru un brand de cafea italian, care va fi difuzată în perioada
Crăciunului în Italia, informează dailymail.co.uk.
Pentru spotul publicitar de 45 de secunde, Julia Roberts a
primit un onorariu de 1,2 milioane de euro.
În reclama pentru brandul Lavazza, Julia Roberts apare în ipostaza lui Venus, îmbrăcată cu o rochie în alb şi negru, pozând pentru Sandro Botticelli, într-un decor primăvăratic.
Spotul debutează cu pictorul Botticelli enervat de faptul că muza sa nu îi zâmbeşte, în timp ce încearcă să finalizeze opera "Alegoria Primăverii".
Vedeta din "Frumuşica" a filmat reclama în urmă cu două
săptămâni, în timpul unei scurte şederi la Roma.
Printre alte vedete care au promovat brandul Lavazza se numără şi George Clooney.
De asemenea, Roberts este ambasadoare pentru brandul Lancome.
Julia Roberts, deţinătoare a unui premiu Oscar, care şi-a câştigat celebritatea cu rolul din filmul "Frumuşica/ Pretty Woman", poate fi văzută în această toamnă în filmul "Mănâncă roagă-te iubeşte/ Eat Pray Love" şi va juca împreună cu Tom Hanks în lungmetrajul "Larry Crowne", ce va fi lansat pe marile ecrane anul viitor.
SURSA: MEDIAFAX
În reclama pentru brandul Lavazza, Julia Roberts apare în ipostaza lui Venus, îmbrăcată cu o rochie în alb şi negru, pozând pentru Sandro Botticelli, într-un decor primăvăratic.
Spotul debutează cu pictorul Botticelli enervat de faptul că muza sa nu îi zâmbeşte, în timp ce încearcă să finalizeze opera "Alegoria Primăverii".
Printre alte vedete care au promovat brandul Lavazza se numără şi George Clooney.
De asemenea, Roberts este ambasadoare pentru brandul Lancome.
Julia Roberts, deţinătoare a unui premiu Oscar, care şi-a câştigat celebritatea cu rolul din filmul "Frumuşica/ Pretty Woman", poate fi văzută în această toamnă în filmul "Mănâncă roagă-te iubeşte/ Eat Pray Love" şi va juca împreună cu Tom Hanks în lungmetrajul "Larry Crowne", ce va fi lansat pe marile ecrane anul viitor.
SURSA: MEDIAFAX
Cum să renunţi la cafea! Sfaturi pentru reducerea consumului de cofeină
Dacă eşti gata să ieşi din cercul vicios al cofeinei sau măcar să
elimini unul din cele trei espresso-uri pe care le bei zilnic, iată
câţiva paşi pe care îi poţi urma.
Cum să renunţi la cafea! Sfaturi pentru reducerea consumului de cofeină (Imagine: Laszlo Raduly/Mediafax Foto)
Începe procesul de detoxifiere într-o zi în care nu lucrezi sau
nu ai prea multe activităţi, ca să te poţi odihni dacă simţi
nevoia, potrivit Yahoo Shine.
Redu aportul de cofeină pe parcursul a câteva zile: în fiecare zi, la jumătate şi fără cofeină după ora 14.00.
Înlocuieşte cafeaua de dimineaţă cu ceai verde, care are un conţinut scăzut de cofeină şi unul ridicat de antioxidanţi.
Dacă îţi place să bei cola din când în când, înlocuieşte-o cu o băutură răcoritoare făcută în casă, cu sifon, lămâie stoarsă (pentru detoxifiere) şi suc natural de fructe.
Ia tablete cu vitaminele B sau consumă alimente cu vitamina B, ca spanacul sau cerealele integrale. Acestea îţi vor asigura energia pentru care consumai cofeină.
Bea ceai de roibos - nu are cofeină şi te eliberează de tensiunea nervoasă care poate apărea în urma renunţării la cofeină.
Consumă băuturi cu psyllium, care curăţă şi combate constipaţia. De asemenea, bea multă apă.
Ai grijă să nu existe cofeină în băuturile energizante pe care le consumi sau în ciocolată şi îngheţată.
Încearcă să-ţi măreşti nivelul de energie prin exerciţii fizice.
SURSA: MEDIAFAX
Redu aportul de cofeină pe parcursul a câteva zile: în fiecare zi, la jumătate şi fără cofeină după ora 14.00.
Înlocuieşte cafeaua de dimineaţă cu ceai verde, care are un conţinut scăzut de cofeină şi unul ridicat de antioxidanţi.
Dacă îţi place să bei cola din când în când, înlocuieşte-o cu o băutură răcoritoare făcută în casă, cu sifon, lămâie stoarsă (pentru detoxifiere) şi suc natural de fructe.
Ia tablete cu vitaminele B sau consumă alimente cu vitamina B, ca spanacul sau cerealele integrale. Acestea îţi vor asigura energia pentru care consumai cofeină.
Bea ceai de roibos - nu are cofeină şi te eliberează de tensiunea nervoasă care poate apărea în urma renunţării la cofeină.
Consumă băuturi cu psyllium, care curăţă şi combate constipaţia. De asemenea, bea multă apă.
Ai grijă să nu existe cofeină în băuturile energizante pe care le consumi sau în ciocolată şi îngheţată.
Încearcă să-ţi măreşti nivelul de energie prin exerciţii fizice.
SURSA: MEDIAFAX
Ceaiul verde, înlocuitor pentru cafea
Cafeaua şi ceaiul verde sunt două băuturi care dau energie pe tot
parcursul zilei, medicul naturopat Daniela Busneag spunând că este bine
să înlocuieşti cafeaua cu ceaiul verde, informează www.perfecte.ro.
Daniela Busneag menţionează că "este bine să înlocuieşti cafeaua
cu ceaiul verde, pentru că o cană de cafea consumată zi de zi timp
de 20 de ani ne va arăta în analize că avem acel LDL - denumit şi
"colesterol rău".
"Atunci când spălăm ibricul de cafea ne rămâne pe mâini o grăsime - este de fapt, colesterol negativ care în timp se depune pe arterele şi pe venele noastre. Ceaiul verde are o acţiune extraordinară, în primul rând pentru că induce termogeneza, adică o topire a grăsimilor de pe vasele de sânge", a spus Daniela Busneag, medic specialist cu competenţe în api-fitoterapie.
SURSA: MEDIAFAX
Ceaiul verde, înlocuitor pentru cafea (Imagine: Shutterstock)
"Atunci când spălăm ibricul de cafea ne rămâne pe mâini o grăsime - este de fapt, colesterol negativ care în timp se depune pe arterele şi pe venele noastre. Ceaiul verde are o acţiune extraordinară, în primul rând pentru că induce termogeneza, adică o topire a grăsimilor de pe vasele de sânge", a spus Daniela Busneag, medic specialist cu competenţe în api-fitoterapie.
SURSA: MEDIAFAX
CAFEA CU ACCIZE STAŢIONARE
Accizele la cafea vor fi menţinute şi în 2012, deşi eliminarea
acestora a fost programată încă din 2010, România fiind printre puţinele
ţări din Europa unde se plăteşte în continuare această taxă.
Cafea (Imagine: Shutterstock)
"Filozofia noastră a fost să nu modificăm taxele, în ideea în
care este nevoie de predictibilitate în astfel de perioade de
instabilitate economică", a declarat pentru MEDIAFAX Dan Lazăr, secretar de stat în Ministerul Finanţelor.
Astfel, operatorii economici care produc sau care importă cafea vor plăti anul viitor accize de 153 euro/tonă pentru cafeaua verde, 225 euro pe tonă pentru cafea prăjită şi de 900 de euro pe tonă pentru cafeaua solubilă.
Accizele pentru cafea sunt în scădere începând cu anul 2007, iar în 2010 se situau la 25% din valoarea iniţială. Anul trecut, Codul Fiscal prevedea eliminarea accizelor începând cu 1 ianuarie 2011, însă Minsterul Finanţelor a decis să menţină taxele şi în acest an.
Potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică, preţul la cafea a crescut cu 2,4% de la începutul acestui an.
Accize pentru cafea se mai plătesc în Uniunea Europeană în Letonia şi Germania. În Bulgaria, accizele la cafea au fost eliminate odată cu intrarea în Uniunea Europeană, în 2007.
SURSA: MEDIAFAX
Astfel, operatorii economici care produc sau care importă cafea vor plăti anul viitor accize de 153 euro/tonă pentru cafeaua verde, 225 euro pe tonă pentru cafea prăjită şi de 900 de euro pe tonă pentru cafeaua solubilă.
Accizele pentru cafea sunt în scădere începând cu anul 2007, iar în 2010 se situau la 25% din valoarea iniţială. Anul trecut, Codul Fiscal prevedea eliminarea accizelor începând cu 1 ianuarie 2011, însă Minsterul Finanţelor a decis să menţină taxele şi în acest an.
Potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică, preţul la cafea a crescut cu 2,4% de la începutul acestui an.
Accize pentru cafea se mai plătesc în Uniunea Europeană în Letonia şi Germania. În Bulgaria, accizele la cafea au fost eliminate odată cu intrarea în Uniunea Europeană, în 2007.
SURSA: MEDIAFAX
Ultimele studii: cafeaua, cale sigura spre fericire
Femeile care beau două sau mai multe ceşti de cafea pe
zi, sunt mai puţin predispuse la depresie, arată un studiu recent al
cercetătorilor americani.
Fericirea creşte cu fiecare ceaşcă de cafea
Cercetarea, care a cupris peste 50.000 de femei, a fost realizată pe o perioadă de 10 ani şi a arătat că numai 2.600 dintre femei au suferit de depresie în perioada respectivă. Majoritatea acestora fie nu erau consumatoare de cafea, fie o consumau în cantităţi foarte mici (o ceaşcă de cafea sau mai puţin pe săptămână). Conform studiului, riscul de despresie scade odată cu creşterea cantităţii de cofeină. Femeile care cosumau două sau trei ceşti ce cafea pe zi erau cu 15% mai puţin predispuse la depresie, iar cele care consumau peste patru ceşti de cafea pe zi, cu 20% mai puţin predispuse la această afecţiune.
SURSA:http://www.evz.ro/detalii/stiri/ultimele-studii-cafeaua-cale-sigura-spre-fericire-947262.html
ROMANII CONSUMA MAI PUTINA CAFEA
În ultimii doi ani, fără să fi atins niciodată cote prea înalte, consumul de cafea pe plan local s-a prăbuşit, ajungând acum la o medie de 2,3 kg pe cap de locuitor, cifră cu care Romînia se plasează pe locul 49 în clasamentul mondial al consumatorilor acestei băuturi.
Spre comparaţie, şi vecinii bulgari beau mai multă cafea (2,9 kg pe cap de locuitor anual), iar în ţările nordice se bea de cîteva ori mai multă cafea: 12 kg în Finlanda, 9,9 în Norvegia sau 9 kg în Islanda.
Fără să fi fost vreodată, totuşi, mari consumatori de cafea, romînii ar urma să-şi crească consumul de îndată ce condiţiile economice se vor îmbunătăţi.
Valoarea pieţei de cafea se plasează în jurul a 300 de milioane de euro. Principalii jucători de pe piaţă sunt Kraft Jacobs România, Strauss, Amigo, Nestle, Tchibo şi Pro Brands.
Sursa: mediafax.ro
duminică, 25 septembrie 2011
REVOLUTIA
Pe timpul regimului comunist, Gavriil Stiharul intreaba la Radio Erevan.
Intrebare: Ce se poate intampla daca se bea timp de mai multi ani nechezol?
Raspuns: O revolutie.
Intrebare: Ce se poate intampla daca se bea timp de mai multi ani nechezol?
Raspuns: O revolutie.
NECHEZOL - 20% DIN VIITOR
Pe timpul regimului comunist, cand nu se
gasea decat un surogat de cafea numit nechezol, deoarece continea doar
20% cafea si restul inlocuitori, ponderea fiind detinuta de ovaz,
Gavriil Stiharul intreaba la Radio Erevan:
Intrebare: Se poate ghici viitorul in nechezol?
Raspuns: In principiu, da. Dar nu mai mult de 20%.
Intrebare: Se poate ghici viitorul in nechezol?
Raspuns: In principiu, da. Dar nu mai mult de 20%.
IEPURAŞUL SI CAFEAUA
Intra iepurasul intr-o cafenea
Intra iepurasul intr-o cafenea si intreaba:
- Aveti cafea rece?
- Nu, vino maine, ii raspunde vanzatoarea.
Vine iepurasul a doua zi si intreaba:
- Aveti cafea rece?
Vanzatoarea il cheama in urmatoarea zi. Vine iepurasul a treia zi, iar vanzatoarea zice:
- Astazi avem cafea rece!
- Puteti sa mi-o incalziti? intreaba iepurasul.
- Aveti cafea rece?
- Nu, vino maine, ii raspunde vanzatoarea.
Vine iepurasul a doua zi si intreaba:
- Aveti cafea rece?
Vanzatoarea il cheama in urmatoarea zi. Vine iepurasul a treia zi, iar vanzatoarea zice:
- Astazi avem cafea rece!
- Puteti sa mi-o incalziti? intreaba iepurasul.
Intr-o zi iepurasul se intalneste cu lupul
Un student nu era prea bine pregatit
Intr-o zi iepurasul se intalneste cu lupul... Iepurasul cara o plasma de ultima generatie...
- Dar de unde ai mai iepurasule, plasma asta, ca tu esti lefter...
- Pai am fost la vulpe...
- Si???
- Pai... m-a invitat la o cafea... dupa care s-a dezbracat si a zis: "Ia tot ce e mai bun de la mine".
- Si?
- Si eu am luat plasma!
- Dar de unde ai mai iepurasule, plasma asta, ca tu esti lefter...
- Pai am fost la vulpe...
- Si???
- Pai... m-a invitat la o cafea... dupa care s-a dezbracat si a zis: "Ia tot ce e mai bun de la mine".
- Si?
- Si eu am luat plasma!
Un student nu era prea bine pregatit, "pluteste" la examen. Profesorul se enerveaza.
Se deschide usa, in cabinet intra secretara:
- Va aduc ceva?
- Iarba pentru magar! - striga profu'.
- Iar mie, o cafea - adauga studentul.
Se deschide usa, in cabinet intra secretara:
- Va aduc ceva?
- Iarba pentru magar! - striga profu'.
- Iar mie, o cafea - adauga studentul.
GLUMIŢE
·
Clientul furios il striga pe chelner:
- Tu numesti asta cafea?
- Desigur. Si dovada de necontestat ca este cafea este aceea ca ati devenit foarte agitat dupa numai o gura!
- Tu numesti asta cafea?
- Desigur. Si dovada de necontestat ca este cafea este aceea ca ati devenit foarte agitat dupa numai o gura!
·
Sotul catre sotie:
- Draga mea, ce ai dori sa-ti pregatesc la micul dejun, ceai sau cafea?
- Pai, daca ce mi-ai adus ieri era cafea, atunci vreau ceai. Daca insa era ceai, atunci te rog, fa-mi o cafea.
- Draga mea, ce ai dori sa-ti pregatesc la micul dejun, ceai sau cafea?
- Pai, daca ce mi-ai adus ieri era cafea, atunci vreau ceai. Daca insa era ceai, atunci te rog, fa-mi o cafea.
·
- Ce să vă aduc la desert, domnule?
- O cafea… Vezi să pui în ea nouă linguriţe de zahăr!
- Nu aş putea pune zece, ca să fie socoteala rotundă? zice ironic chelnerul.
- Nu, las-o aşa, cu nouă linguriţe. Îmi place să fie puţin amară!
- O cafea… Vezi să pui în ea nouă linguriţe de zahăr!
- Nu aş putea pune zece, ca să fie socoteala rotundă? zice ironic chelnerul.
- Nu, las-o aşa, cu nouă linguriţe. Îmi place să fie puţin amară!
·
- Eu daca beau cafea, nu mai pot sa dorm!
- Cu mine este exact invers: daca dorm, nu mai pot sa beau cafea!
- Cu mine este exact invers: daca dorm, nu mai pot sa beau cafea!
·
Un tip intra intr-o cafenea si o intreaba pe chelnerita:
- Cat este o cafea?
- 10 lei, dar se poate reumple ceasca de cafea.
- Si reumplerea cat costa?
- Este gratis. – spune chelnerita.
- Atunci as dori doar o reumplere.
- Cat este o cafea?
- 10 lei, dar se poate reumple ceasca de cafea.
- Si reumplerea cat costa?
- Este gratis. – spune chelnerita.
- Atunci as dori doar o reumplere.
Pacientul: Cred ca glumiti, domnule doctor. Fac deja asta de ani de zile, dar sotia mea ii spune “cafea”.
BĂBUŢELE N-AU VOIE LA CAFEA!
Doua babe
se duc in vizita la o a treia. Gazda le spune:
- Daca tot ati venit la mine sa va servesc cu o cafeluta.
…Dupa un timp le zice iar:
- Ei, am vorbit noi ce am vorbit, dar nu v-am servit cu nici o cafeluta…sa va aduc una imediat.
Si tot asa din uitare in uitare le aduce vreo 7 cafelute.
Dupa ce pleaca, o baba ii zice pe drum celeilalte:
- Ai vazut ce s-a sclerozat saraca? Am fost la ea si nu ne-a servit cu nicio cafeluta.
- Cum….ai fost la ea si nu m-ai chemat si pe mine?
- Daca tot ati venit la mine sa va servesc cu o cafeluta.
…Dupa un timp le zice iar:
- Ei, am vorbit noi ce am vorbit, dar nu v-am servit cu nici o cafeluta…sa va aduc una imediat.
Si tot asa din uitare in uitare le aduce vreo 7 cafelute.
Dupa ce pleaca, o baba ii zice pe drum celeilalte:
- Ai vazut ce s-a sclerozat saraca? Am fost la ea si nu ne-a servit cu nicio cafeluta.
- Cum….ai fost la ea si nu m-ai chemat si pe mine?
O SECUNDA MAI DESTEPT
Un tanar absolvent al sectiei de Management era foarte
incantat de postul pe care se angajase intr-o importanta companie
multinationala. In prima zi suna la Bufet, tipand in receptor:
- Adu-mi o cafea! Si viteeeeeza!!!
La celalalt capat al firului raspunde o voce grava:
- Cred ca ai format un numar gresit. Stii cu cine vorbesti, dobitocule?
- Nu, raspunde tanarul angajat.
- Eu sunt Directorul General, imbecilule!!!
- Dar tu stii cu cine vorbesti, dobitocule? – tipa tanarul mai tare decat prima data.
- Nu, raspunde Directorul surprins.
- Perfect!… si inchide.
- Adu-mi o cafea! Si viteeeeeza!!!
La celalalt capat al firului raspunde o voce grava:
- Cred ca ai format un numar gresit. Stii cu cine vorbesti, dobitocule?
- Nu, raspunde tanarul angajat.
- Eu sunt Directorul General, imbecilule!!!
- Dar tu stii cu cine vorbesti, dobitocule? – tipa tanarul mai tare decat prima data.
- Nu, raspunde Directorul surprins.
- Perfect!… si inchide.
ALERGIE LA CAFEA
- Cred ca am alergie la cafea. Am inceput si eu sa beau cite o cescuta dimineata, dar de fiecare data ma doare ochiul sting.
- In timp ce-o bei sau dupa?
- Mai ales in timp ce-o beau. Simt asa, ca o jena.
- Incearca sa scoti lingurita din cafea atunci cind o duci la gura si o sa vezi ca dispare jena.
- In timp ce-o bei sau dupa?
- Mai ales in timp ce-o beau. Simt asa, ca o jena.
- Incearca sa scoti lingurita din cafea atunci cind o duci la gura si o sa vezi ca dispare jena.
LA DOCTOR
Domnule doctor, sotia mea ma consedera nebun.
- De ce?
- Findca, eu, dupa ce beau cafeaua, mananc ceasca.
- Cum, mananci ceasca cu totul?
- Nu, ramane numai toarta.
- Chiar ca esti nebun, toarta e cea mai gustoasa!
- De ce?
- Findca, eu, dupa ce beau cafeaua, mananc ceasca.
- Cum, mananci ceasca cu totul?
- Nu, ramane numai toarta.
- Chiar ca esti nebun, toarta e cea mai gustoasa!
CHIAR SI RESTURILE VEDETELOR SUNT CĂUTATE
O cafenea vinde resturile de la masa vedetelor
Cafeneaua "Old Boatstore" din Cornwall, Marea Britanie, are un colţ special dedicat rămăşiţelor din îmbucăturile vedetelor care au trecut pe acolo.
Proprietarii cafenelei şI ai "Muzeului resturilor de mâncare", cum a fost numit dulapul cu borcanele, au pus bazele ineditei lor colecţii în 2004. Acum şapte ani, Michael şI Francesca Bannett l-au avut client pe fotograful David Bailey, care a comandat un sandviş. Britanicii au fost atât de încântaţi de oaspetele de seamă, încât au păstrat coaja sandivşului şI au pus-o într-un borcan, pentru a se lăuda cu ea. Cei doi spun că achiziţionarea resturilor celebrităţilor este un mod de a deveni părtaşi la viaţa lor. În plus, toată afacerea este pentru o cauză nobilă: patronii cafenelei donează toţi banii obţinuţi din vânzarea firimiturilor unei organizaţii care ajută copii bolnavi de cancer.
SURSA: http://www.cancan.ro/actualitate/international/o-cafenea-vinde-resturile-de-la-masa-vedetelor-173528.html
Efectul energizant al cafelei este doar în mintea noastră
- Milioane de oameni se declara fanii cafelei pentru ca ii energizeaza dimineata. Insa, efectul stimulant al bauturii se pare ca este doar in mintea noastra, prezinta Daily Mail in editia de vineri (02 septembrie 2011) concluziile unui studiu realizat de Universitatea de Est a Londrei si publicat in revista “Appetite”.
Cercetatorii britanici au studiat 88 de voluntari cu varste cuprinse intre 18 si 47 de ani, ce si-au declarat dragostea pentru cafea, reducand consumul la cel putin 2 cesti pe zi.La unii dintre participantii la studiu le-a fost oferita cafea ce contine cofeina si li s-a spus ca e decofeinizata, iar la altii le-a fost oferita cafea decofeinizata si li s-a spus ca are cofeina.
Apoi, recrutii au fost supusi la o serie de teste concepute sa masoare performanta mentala, timpii de reactie si starea de spirit. Rezultatele au aratat in mod clar ca cei care au consumat cofeina nu au avut timpii de reactie amplificati.
Consumatorii de cafea decofeinizata, care insa credeau ca au baut cafea ce contine cofeina, au avut rezultate mai bune atat la testele de culoare, cat si la testele ce masurau timpii de reactie.
Studiul a demonstrat ca puterile energizante ale cafelei se datoreaza in mare parte anticiparii: “Descoperirile sugereaza ca siguranta de a fi consumat cofeina confera o imbunatatire a atentiei sustinute, care este cel putin comparabila, si probabil superioara, efectelor cofeinei”.
SURSA: http://www.financiarul.ro/2011/09/02/efectul-energizant-al-cafelei-este-doar-in-mintea-noastra/
CAFEAUA - PANACEU
Chiar daca, gratie calitatilor
usor psihedelice ale cafelei, inceputurile arabe ale acesteia stau sub
zodia misticii, in paralel licoarea a fost considerata de catre medici
un extraordinar panaceu.
Astfel, deja in secolul IX d.Hr., medicul Rhazes
includea bunchum (bautura pe baza de cafea) intre medicamentele cele mai
eficiente pentru o sumedenie de boli, iar doua secole mai tarziu
Avicenna detalia: „Fortifica membrele, curata pielea, regleaza deficitul
sau surplusul de apa din organism.“ In 1450, este citat cazul seicului
Gemalledin din Aden, care, suferind de o maladie incurabila, s-a
vindecat miraculos dupa o cura cu cafea. Astazi, medicina atesta o serie de conexiuni ale cafelei cu tratamentul diferitelor boli, alcaloidul sau de baza – cafeina – fiind un excelent stimulator al sistemului nervos central, un tonifiant al inimii si al sistemului respirator (cu efecte pozitive probate in tratarea astmului), un eficient diuretic, un factor de reglare a metabolismului, a functionarii ficatului si rinichilor, precum si un inamic declarat al oboselii si al starilor de stres. O aspirina si o cafea, va rog!
Sex in jurul ibricului
Dincolo de faptul ca ajuta la bunul mers al sexualitatii prin amorsarea simplei invitatii „Hai la mine, sa bem o cafea!“, licoarea amaruie, consumata cu moderatie, imbunatateste ritmul cardiac si ajuta la irigarea eficienta cu sange a penisului, fapt care face ca invitatia mentionata sa nu ramana o vorba lipsita de continut acuplational. Oricum, sondajele releva ca sexul este asociat, intr-un fel sau altul, cu cafeaua in peste 80% dintre contextele amoroase, un scor aproape dublu fata de cel obtinut de alcool (considerat, in replica, un soi de „moartea pasiunii“).
De asemenea, un studiu statistic realizat la Londra de Archives of General Medicine arata ca bautorii de cafea fac de 1,3 ori mai mult sex decat nebautorii, rata fiind si mai mare (1,5) in cazul bautoarelor de cafea vs. nebautoare. De retinut ca, mai nou, s-au lansat si prezervativele cu aroma de cafea, ceea ce creeaza toate premisele pentru o sinergie a celor doua activitati mentionate.
FACTS
Coffee Medley. Top 5 muzica
1. Johann Sebastian Bach – Die Kaffee Kantate (compusa in 1732,
contine aria Ce dulce-i gustul cafelei! Mai dulce decat o mie de
saruturi…)
2. Red Hot Chili Peppers – Coffee Shop,1996
3. The Cranberries – Wake Up and Smell the Coffee, 2001
4. Henry Rollins – Black Coffee Blues, 1997
5. Carly Simon – Clouds in My Coffee, 1995
Coffee movies. Top film
1. Coffee and Cigarettes, 2003, regia: Jim Jarmusch, cu Roberto Benigni
2. Un cartus de Kent si un pachet de cafea, 2004, regia: Cristi Puiu (Ursul de Aur la Festivalul de la Berlin), cu Victor Rebengiuc
3. O Lucky Man/Coffee Man, 1973, regia: Lindsay Anderson, cu Malcolm McDowell
4. Coffee, 1999, regia: David Tamagi, cu Jody Thompson
5. Café con aroma de mujer, 1994, regia: Pepe Sanchez, cu Guy Ecker
SURSA: http://www.descopera.ro/cultura/928971-o-aspirina-si-o-cafea-va-rog
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Sfaturi suplimentare